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影響店鋪銷售業(yè)績(jī)之銷售數(shù)據(jù)分析

 2012-12-11
在服裝店鋪經(jīng)營(yíng)管理過程中,會(huì)產(chǎn)生大量的與服裝營(yíng)銷有關(guān)的數(shù)據(jù)信息,這些數(shù)據(jù)信息是服裝店鋪研究服裝市場(chǎng)營(yíng)銷規(guī)律,制定訂貨、補(bǔ)貨、促銷計(jì)劃,調(diào)整經(jīng)營(yíng)措施的基本依據(jù)。隨著資訊科技的發(fā)展,服裝企業(yè)對(duì)營(yíng)銷數(shù)據(jù)的歸集、整理、分析能力將不斷增強(qiáng)。某些經(jīng)營(yíng)理念好的品牌已經(jīng)對(duì)所有終端店鋪安裝了專業(yè)的服裝銷售軟件并進(jìn)行聯(lián)網(wǎng),在公司營(yíng)銷中心還配備了專業(yè)的數(shù)據(jù)分析員進(jìn)行及時(shí)的數(shù)據(jù)分析并做出對(duì)策。Excel軟件也有著強(qiáng)大的數(shù)據(jù)分析功能。相反,更多的品牌公司及加盟商連最基本的銷售數(shù)據(jù)(如日?qǐng)?bào)表、月報(bào)表等)都沒有,甚至上月銷售多少都不知道,有些是有數(shù)據(jù)卻僅僅作為擺設(shè),并沒有去作以分析和應(yīng)用。加強(qiáng)營(yíng)銷數(shù)據(jù)的采集與管理,并進(jìn)行合理、正確、有效的實(shí)時(shí)性分析,有助于服裝品牌和店鋪逐漸克服經(jīng)驗(yàn)營(yíng)銷導(dǎo)致的局限性或?qū)?jīng)驗(yàn)營(yíng)銷者的過度依賴性,形成科學(xué)營(yíng)銷的新理念,提升品牌和店鋪的市場(chǎng)認(rèn)識(shí)能力、市場(chǎng)管理能力和市場(chǎng)適應(yīng)能力。
  
  一、店鋪銷售數(shù)據(jù)分析的作用。
  
  1、有助于正確、快速的做出市場(chǎng)決策。
  
  服裝生意有著流行趨勢(shì)變化快、銷售時(shí)段相對(duì)較短的特點(diǎn)。在服裝營(yíng)銷的過程中,只有及時(shí)掌握了服裝銷售及市場(chǎng)顧客需求情況及其變化規(guī)律,才能根據(jù)消費(fèi)者對(duì)營(yíng)銷方案的反應(yīng),迅速調(diào)整產(chǎn)品組合及庫存能力,調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格能力、改變促銷策略,抓住商機(jī),提高商品周轉(zhuǎn)速度,減少商品積壓。
  
  2、有助于及時(shí)了解營(yíng)銷計(jì)劃的執(zhí)行結(jié)果。
  
  詳細(xì)全面的銷售計(jì)劃是服裝企業(yè)經(jīng)營(yíng)成功的保證,而對(duì)銷售計(jì)劃執(zhí)行結(jié)果的分析是調(diào)整銷售計(jì)劃、確保銷售計(jì)劃順利實(shí)現(xiàn)的重要措施。通過對(duì)服裝銷售數(shù)據(jù)的分析,可及時(shí)反映銷售計(jì)劃完成的情況,有助于營(yíng)業(yè)人員分析銷售過程中存在的問題,為提高銷售業(yè)績(jī)及服務(wù)水平提供依據(jù)和對(duì)策。
  
  3、有助于提高服裝企業(yè)營(yíng)銷系統(tǒng)運(yùn)行的效率。
  
  數(shù)據(jù)的管理與交流是服裝企業(yè)系統(tǒng)正常運(yùn)作的標(biāo)志。服裝營(yíng)銷經(jīng)營(yíng)過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都是通過數(shù)據(jù)的管理和交流而融為一體的,缺少數(shù)據(jù)管理和交流,往往會(huì)出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)失控,如貨品丟失等。而店與店之間的數(shù)據(jù)交流的缺乏,更會(huì)導(dǎo)致交流信息的不準(zhǔn)確性和相互間的貨品信息、管理信息的閉塞與貨品調(diào)配的凝滯。
  
  二、單店貨品銷售數(shù)據(jù)分析。
  
  1、暢滯消款分析。
  
  暢滯消款分析是單店貨品銷售數(shù)據(jù)分析中最簡(jiǎn)單、最直觀、也是最重要的數(shù)據(jù)因素之一。暢消款即在一定時(shí)間內(nèi)銷量較大的款式,而滯消款則相反,是指在一定時(shí)間內(nèi)銷量較小的款式。款式的暢滯消程度主要跟各款式的可支配庫存數(shù)(即原訂貨加上可以補(bǔ)上的貨品數(shù)量的總和)有關(guān),比如某款銷售非常好,但當(dāng)初訂貨非常少,也無法補(bǔ)的到貨,這樣在很短的時(shí)間內(nèi)就銷售完了,其總銷售數(shù)量并不大,那么也不能算是暢消款,因?yàn)樵摽顚?duì)店鋪的利潤(rùn)貢獻(xiàn)率不大。在暢滯消款的分析上,從時(shí)間上一般按每周、每月、每季;從款式上一般按整體款式和各類別款式來分。暢滯消款式的分析首先可以提高訂貨的審美觀和對(duì)所操作品牌風(fēng)格定位的更準(zhǔn)確把握,多次的暢滯消款分析對(duì)訂貨時(shí)對(duì)各款式的審美判斷能力會(huì)大有幫助;暢滯消款式的分析對(duì)各款式的補(bǔ)貨判斷會(huì)有較大幫助,在對(duì)相同類別的款式的銷售進(jìn)行對(duì)比后,再結(jié)合庫存,可以判斷出需要補(bǔ)貨的量,以快速補(bǔ)貨,可以減少因缺貨而帶來的損失,并能提高單款的利潤(rùn)貢獻(xiàn)率;暢滯消款分析還可以查驗(yàn)陳列、導(dǎo)購?fù)平榈某潭龋缒晨钣嗀洈?shù)量較多,銷售卻較少的情況下,則首先應(yīng)檢查該款的陳列是否在重點(diǎn)位置、導(dǎo)購是否重點(diǎn)去推介該款;暢滯消款分析可以及時(shí)、準(zhǔn)確對(duì)滯消款進(jìn)行促銷,以加速資金回?cái)n、減少庫存帶來的損失。
  
  2、單款銷售生命周期分析。
  
  單款銷售生命周期是指單款銷售的總時(shí)間跨度以及該時(shí)間段的銷售狀況(一般是指正價(jià)銷售期)。單款銷售周期分析一般是拿一些重點(diǎn)的款式(訂貨量和庫存量較多的款式)來做分析,以判斷出是否缺貨或產(chǎn)生庫存壓力,從而及時(shí)做出對(duì)策。單款的銷售周期主要被季節(jié)和氣候、款式自身銷售特點(diǎn)、店鋪內(nèi)相近產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)等三個(gè)因素所影響。單款的銷售周期除了專業(yè)的銷售軟件以外,還可通過Excel軟件,先選定該款的銷售周期內(nèi)每日銷售件數(shù),再通過"插入"-"圖表"功能,通過矩形圖或折線圖等看出其銷售走勢(shì),從而判斷其銷售生命周期。如下圖所示。如果該款在此時(shí)間段內(nèi)的陳列等其他因素未作改變,5-9日是該款的銷售高峰期,而前后幾天都是非常大的反差,這樣我們就應(yīng)該對(duì)照近期的天氣氣溫和該款式特點(diǎn)。一般來講,單款銷售出現(xiàn)嚴(yán)重下滑主要有以下三個(gè)原因:一是近期天氣氣溫不適合該款銷售;二是銷售生命周期已到,是一種正常的下滑;三是新上了一個(gè)與之相類似的款式,并且可能在陳列時(shí)更突出一點(diǎn),由于消費(fèi)者的視覺疲勞而更青睞于新到的款式。如果該款庫存量較大,我們就應(yīng)該做出相應(yīng)對(duì)策。如果是第一種原因,我們不用急,等到最適合天氣氣溫時(shí)重點(diǎn)陳列,但應(yīng)考慮一下自己的上貨時(shí)間把握是不是存在一些問題;如果是第二種原因,我們應(yīng)該即時(shí)促銷,以提高該款的競(jìng)爭(zhēng)力和該款的庫存風(fēng)險(xiǎn);如果是第三種情況,則應(yīng)考慮把與之競(jìng)爭(zhēng)的新款撤掉或陳列在較一般的位置,并檢討自己的上貨時(shí)間把握。相反,如果根據(jù)銷售走勢(shì)判斷出還有一定的銷售潛力,則完全可以分析出該款大概還可以銷售多少件,這樣再結(jié)合自己的庫存量,進(jìn)行合適的數(shù)量快速補(bǔ)貨,以減少缺貨損失。
  
  3、營(yíng)業(yè)時(shí)間分析。
  
  一般一個(gè)地區(qū)的店鋪開業(yè)和打烊時(shí)間都是差不多的,但中間的班次安排就可能有所區(qū)別。這就要求我們對(duì)每個(gè)時(shí)間段對(duì)進(jìn)店人數(shù)、試穿人數(shù)、成交票數(shù)和金額等進(jìn)行分析,從而得出哪些時(shí)間段的進(jìn)店率、進(jìn)店試穿率和試穿成交率更高,再根據(jù)這一結(jié)果對(duì)員工班次進(jìn)行調(diào)整。比如上午這些因素?cái)?shù)據(jù)較低而下班前一小時(shí)這些因素?cái)?shù)據(jù)較高,則可考慮改變?nèi)鞝I(yíng)業(yè)時(shí)間;比如某一時(shí)間段這些因素?cái)?shù)據(jù)非常集中,則可考慮將最多的員工、精力、促銷等集中在這一時(shí)間段……通過準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)分析來合理調(diào)整工作時(shí)間和工作安排,能有效促進(jìn)員工工作激情和銷售增長(zhǎng)。
  
  三、多店之間的貨品銷售數(shù)據(jù)分析--銷售/庫存對(duì)比分析。
  
  對(duì)于品牌公司、省級(jí)代理商或開單一品牌多家店鋪的加盟商而言,店鋪之間的銷售對(duì)比與貨品調(diào)配能有效提升總倉的物流管理能力以及各店銷售水平和解決庫存能力。我們可以通過某一時(shí)間段內(nèi)所選定的店鋪之間的銷售/庫存對(duì)比分析表格來做多店之間的貨品銷售數(shù)據(jù)分析管理(如下表所示)。對(duì)于銷售/庫存對(duì)比表,一般店鋪的選擇是在同一區(qū)域內(nèi);在款式選擇上一般是上貨時(shí)間差不多。
  
  在例表中,其中款式X有三個(gè)重要問題,第一是所有的店鋪銷售都不錯(cuò),為什么A店鋪銷售不太好?是因?yàn)锳店鋪當(dāng)?shù)卮_實(shí)不喜歡該款的風(fēng)格,還是該款的陳列有問題,還是導(dǎo)購在該款的推介上有問題……是否需要將該店鋪庫存往其他店鋪進(jìn)行調(diào)撥?第二個(gè)問題是,該款的整體銷售都不錯(cuò),結(jié)合該款的銷售生命周期,總部是否需要繼續(xù)下單生產(chǎn),需要下多少。第三個(gè)問題是,就目前的總部庫存而言,應(yīng)該如何給B店鋪和C店鋪進(jìn)行分配,是平均分配,還是先滿足某一家店鋪?而款式Y(jié)則有兩個(gè)問題。第一個(gè)是A店鋪和B店鋪的銷售庫存存在較大的反差,應(yīng)考慮將兩店的該款貨品進(jìn)行調(diào)配,這樣不但可以提高該款在A店的銷售量,而且可以有效除低B款的庫存;第二個(gè)是C店鋪銷售一般,但庫存也較少,其銷售是因?yàn)楸旧碛嗀浟坎蛔氵是本身銷售潛力所致,是否應(yīng)考慮將總倉庫存再給C店鋪補(bǔ)點(diǎn)貨。當(dāng)然,在實(shí)際的店鋪之間的銷售/庫存對(duì)比分析工作中,還會(huì)出現(xiàn)更多的現(xiàn)象,只要針對(duì)不同的現(xiàn)象分析并做出相應(yīng)對(duì)策,對(duì)店鋪間的銷售都會(huì)有較大的幫助的。
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