店老板除了賣貨還要思考什么?
注:本文主要針對(duì)服裝行業(yè),對(duì)其他品牌店鋪也有借鑒意義。
這年頭賣內(nèi)衣越來越不容易,當(dāng)進(jìn)來的品牌和賣家越來越多,內(nèi)衣終端已經(jīng)徹底的從邊緣市場(chǎng)走向大眾產(chǎn)業(yè),利潤很快持續(xù)的走低,許多店老板趕緊收拾舊山河,力求清掉庫存,甩手不干。
當(dāng)然,看問題必須是一分為二的看待,內(nèi)衣終端快速的走到利潤的邊緣,行業(yè)大環(huán)境固然逐漸惡化,但是把眼光縮小一些,在自己的區(qū)域范圍內(nèi)看內(nèi)衣終端的競爭,依然可以做到游刃有余,不信?請(qǐng)看本文的分析。
投入產(chǎn)出周期:保本第一
營銷是與時(shí)俱進(jìn)的一項(xiàng)體系工程,任何模式在特定的環(huán)境下都有其歷史意義,當(dāng)這個(gè)歷史意義趕不上市場(chǎng)環(huán)境的變化速度時(shí),我們就應(yīng)該思考,以往的模式是不是應(yīng)該變革了。
對(duì)于一線內(nèi)衣品牌的專賣店體系暫且不探討,他們的渠道體系結(jié)構(gòu)相對(duì)比較成熟,規(guī)模和數(shù)量都很多,牽一發(fā)而動(dòng)全身,對(duì)于他們的渠道體系,是一種慢火加熱逐漸改變的過程。
而二三線內(nèi)衣品牌則不同,他們進(jìn)入一個(gè)區(qū)域市場(chǎng),往往要求短時(shí)間內(nèi)做到一定的業(yè)績指標(biāo),否則成本控制不住,就很容易走向持續(xù)的下滑局面,一旦不可收拾,退出區(qū)域營運(yùn)是必然的。而要在區(qū)域取得好業(yè)績,對(duì)經(jīng)銷店老板的引導(dǎo)異常重要。可以說,廠家的模式針對(duì)全國范圍可以是一體化的,但對(duì)于特定的區(qū)域經(jīng)銷店,運(yùn)營的質(zhì)量完全要看個(gè)體店老板的能耐。
店老板運(yùn)營單個(gè)品牌專賣店,首先要考慮投入產(chǎn)出的周期,這與自身的資金實(shí)力有很大的關(guān)聯(lián),如果自己總共只有5萬塊,而開店前三個(gè)月的總費(fèi)用(3 按1租、裝修、水電、人員工資、店頭宣傳、首批拿貨)在預(yù)算之內(nèi),雖然在預(yù)算之內(nèi),但這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)還得自我測(cè)評(píng)一下,這個(gè)測(cè)評(píng),可以根據(jù)該品牌在隔壁縣城的經(jīng)營情況、本區(qū)域相應(yīng)街道同類檔次品牌內(nèi)衣門面經(jīng)營情況等因素計(jì)算,合理的風(fēng)險(xiǎn)是必需的。
如果在合理的風(fēng)險(xiǎn)之下依然難以達(dá)到盈虧平衡的狀態(tài),那就意味著危險(xiǎn)的到來。在危險(xiǎn)期內(nèi),最大的指標(biāo)就是看能否保本,在這個(gè)周期內(nèi),老板自身的收入可以先放下不計(jì)。
在保本問題解決之后,店老板首先可以緩一口氣,因?yàn)槟憧梢运伎枷乱粋(gè)問題了:如何發(fā)展。
利潤率的增長空間:兩種情形的分析
店鋪保本,意味著可以安全的經(jīng)營,但不意味著風(fēng)險(xiǎn)完全解除,店老板需要計(jì)算幾個(gè)數(shù)據(jù):
固定成本:鋪?zhàn)?水電+人員工資。這個(gè)里面依然先不要計(jì)算老板自己的收入。
毛利潤:銷售總額-進(jìn)貨成本-固定成本。這是包括老板收入在內(nèi)的毛利潤,這個(gè)數(shù)據(jù)出來之后,店老板就可以掂量了,前幾個(gè)月銷售下來的情況,每個(gè)月是不是都在銷量遞增,遞增的幅度有多大,特價(jià)產(chǎn)品占到的比例到底是多少,哪些產(chǎn)品占據(jù)銷售的前五名……這些問題一一清楚之后,店老板對(duì)于店鋪的經(jīng)營情況就一目了然,而且對(duì)今后的經(jīng)營預(yù)測(cè)也會(huì)有個(gè)相對(duì)清晰的認(rèn)識(shí)。
這樣就會(huì)至少出現(xiàn)幾種情況,我們只選擇其中最容易說明問題的兩種來說明。第一,每個(gè)月都保本,但銷售的增幅基本沒有,盈利的空間基本固定在一個(gè)較小的范圍,總毛利潤在1500元之下;第二,月銷售遞增的幅度在5-20%之間,在后期,這個(gè)數(shù)據(jù)保持在5%左右不再增長,這意味著銷售進(jìn)入消耗期。
重點(diǎn)來分析第一種情況,店老板發(fā)現(xiàn)盈利的空間較小,增長的幅度也很有限,即使很好的控制成本,銷售的產(chǎn)品依舊是少數(shù)款式賣得動(dòng),這種情形下,店老板就得認(rèn)真思考了,究竟是產(chǎn)品本身不走俏,還是企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)跟不上,不適應(yīng)市場(chǎng)的需求。如果企業(yè)持續(xù)不能為店老板創(chuàng)造新的盈利點(diǎn)以及良好的增長趨勢(shì)時(shí),店老板就得為店鋪準(zhǔn)備下一手準(zhǔn)備,更換品牌或者增添新品牌的專柜,為店鋪?zhàn)⑷胄碌幕盍Α?
在第二種情況面前,店老板也不能沾沾自喜,首先控制成本方面依然可以做些文章,在宣傳促銷方面可以針對(duì)區(qū)域內(nèi)的小區(qū)或者繁華路段進(jìn)行單張等形式的宣傳,盡可能在良好的局面基礎(chǔ)上將店鋪的人氣和銷售繼續(xù)做強(qiáng),充分挖掘消費(fèi)潛力,搶占其他品牌的市場(chǎng)空間。
發(fā)展中求變:搶占資源,拓展渠道
繼續(xù)分析上面第二種情形,應(yīng)該說,大多數(shù)店老板都希望出現(xiàn)這一種情形,但筆者要說的是,在出現(xiàn)這種良性局面的時(shí)候,依然要思考下一步的發(fā)展和拓展,因?yàn)槭袌?chǎng)中的個(gè)體都是動(dòng)態(tài)變化的,單店的發(fā)展放在整個(gè)市場(chǎng)環(huán)境中,他是與眾多店鋪、眾多甚至更優(yōu)秀的店老板同步競爭的。
因此必須繼續(xù)放眼未來,記住,當(dāng)一項(xiàng)事業(yè)成為上升狀態(tài)的時(shí)候,就好像走入了一條不歸路,欲罷不能,只有不斷自我提升,不斷自己給自己打氣,才能堅(jiān)定的不斷進(jìn)步。
這里說的“搶占資源,拓展渠道”就是這個(gè)思路,“搶占資源”是指銷售取得一定的成績后,對(duì)廠家自愿的索取一定要有所加強(qiáng),不要以為向廠家索取資源是占有廠家的成本,對(duì)廠家來說,店老板所開拓的市場(chǎng)并不是屬于自己的,品牌和市場(chǎng)仍然很大程度上是廠家的,因此,抱著這個(gè)思路,對(duì)廠家銷售資源的獲取就應(yīng)該盡力爭取。廠家當(dāng)然不想失去市場(chǎng),對(duì)于發(fā)展品牌影響的宣傳費(fèi)用、促銷禮品、特價(jià)產(chǎn)品供給這些資源,是可以商量的。
而“拓展渠道”則是指店老板要有做大事業(yè)的想法,在條件具備的時(shí)候,本店鋪有了得力的助手打理之后,就可以根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)情況,或是拓展原有品牌的第二、第三個(gè)店鋪,或是尋找新品牌品類經(jīng)銷,在力所能及的前提下,展開對(duì)當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的擴(kuò)展。
因?yàn)閷?duì)店老板來說,多開一個(gè)店,意味著自己的終端競爭力增強(qiáng)了,對(duì)競爭對(duì)手的打擊也是擠壓式的,通過渠道的擴(kuò)張,在行業(yè)的地位也逐漸增強(qiáng),廠家更加會(huì)給予更加優(yōu)惠的條件和銷售政策,店老板的生意會(huì)越做越順手。
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