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O2O,也需要來點私人訂制

 2014-1-13

  最近的一個熱門話題就是電影《私人訂制》,顯然,私人訂制是一個純個性化的服務,其特點就是可以保證被服務者體驗到之前從沒體驗過的經歷和體驗,這也就是其有價值的地方。那跟O2O有啥關系呢,難道作者想生拉硬扯,且聽我慢慢說來。
  一般來說,現在O2O概念已經十分模糊,開始呈現百花齊放的情況,但團購還是其中的一個代表之一,那么我們來看看團購的一些問題。
  首先,團購是通過打折的手段來刺激消費者消費。那么,為什么會出現打折呢,我們可以理解為產能過剩,這個產能,就是多于消費者需求的本地生活消費店面,舉例來說就是餐飲一條街上這么多餐廳,但客人畢竟是有限的,于是過剩,于是團購通過一種直接而殘酷的方式督促商家來優勝劣汰。雖然餐飲門檻低,會有無數人前仆后繼的涌入這個供大于求的市場,但總有一天,市場供求會趨于平衡,那么還會有那么多商戶去打折嗎,大家都吃原價然后比拼服務和味道就好了。
  其次,團購帶來的興奮越來越低。一般來說,我們出去吃飯,一來圖吃到美食,二來要個興奮開心體驗。但是,當你花180元吃一餐團購后,你的感覺就是吃了一頓180元的飯,而絕對不是300元的飯。如果每頓飯都沒有更多開心之處,只因為打折,你還感興趣常去吃嗎,再便宜也比家里做要貴不少吧,這就好比北京居民天天都可乘坐2元的地鐵滿地跑,他們每天因此開心了嗎。所以開心這條要素對于下館子來說是一定不能少的。
  第三,你說團購的服務可以保證達到平均的服務一樣水平,好的,就算如此,但團購壓低了商戶老板的收入,限制了未來提升服務的能力。為什么海底撈的服務好呢,因為海底撈的員工待遇好,住的宿舍好,自然工作時候有動力。而我們去的很多餐廳,上菜時候不會加一句“您慢慢品嘗”,走的時候不會送一句“感謝您光臨,歡迎下次再來”,一直是一種疲憊的不愿多說一句的狀態。要知道,現在中國用工荒,服務員不打足精神老板也拿人家沒辦法。利潤低,自然提升服務的動力就差,這只是餐飲業的一個側面。
  第四,團購扼殺了本地生活服務的特色屬性。比如,網站上把團購像商品一樣陳列,這個4折,那個3折,好吧,難道大家比的只是價格?如果哪個商戶寫上,我們會投入120%的熱情,原價為您服務,你是否會去呢?估計不會去,因為團購不能體現出這個服務差異,也不能體現出其它軟實力的差異,團購體現的是價格的折扣。還是那句話,再便宜還能有自己去超市買原料和工具自己弄便宜?很多人要的是享受服務的體驗。
  從以上幾點,我們可以看到,團購只是O2O中的一部分,未來的O2O必須有更繽紛多彩的形式,而不會僅僅困在團購這種打折甩賣的模式中。有些人總想當O2O中的那個“2”,但我卻認為O2O主要是兩個O要去努力的,當互聯網公司和本地商戶都做好充足的準備,2只是一個工具,可以隨著軟硬件的更新而有多種方式呈現。
  那么,O2O又有多少繽紛呢,這個距離現在又多遠呢,這個主要就看本地生活服務企業的變革速度有多快,以及外界加入這一領域,改造這一領域的速度有多塊了。那種認為只要團購銷售額上去了,就可以把持O2O大局的看法,可能有些簡單了。當更多的本地生活商家厭倦了互相殺價、提供折扣求存的狀況后,在遇到可以為其提供優質服務的互聯網企業之后,那么就會孕育出更有新意的本地生活服務。
  商戶的動力是巨大的,我相信很多商戶老板在開始做餐飲的時候,都滿懷著希望,希望給用戶提供特色的服務,讓人感到賓至如歸,感到誠意,選擇下次再來,但現實是自己不打折,用戶就都跑到別的餐廳用團購去了,于是自己也拋掉所有的理想,加入打折大軍中。你是否也有個等厭倦了職場生活,開一個小店的想法呢,那么在團購大戰的現在,顯然還不是一個好時機。
  阿里巴巴曾經讓很多人實現了開一個網店,勤勤懇懇做生意,日夜不停的發貨,從而掙到一筆錢的理想,這是建立在阿里強大的一整套體系之上的,只要店主付出努力,就有希望得到收獲。那么,也應該有這樣的公司,可以幫助一個有本地生活消費理想的人,成就他的夢想。當我們的小店可以實現會員卡管理、訂餐、送餐、積分獎勵、用戶意見反饋、新品促銷、在線支付、甚至和別的店倒流做活動的時候,那將給用戶帶來怎樣的體驗呢。
  再回顧一下星巴克的MobilePour服務吧:你在路上走著,突然想喝咖啡,通過允許星巴克知道你的位置,點好你要的咖啡,然后你就接著走你的,走啊走,不一會兒一個星巴克小伙子或者大姑娘就會踩著滑輪車給你送一杯來。這種服務怎么樣,或者你可以增加選擇,選擇大姑娘、小伙、圣誕老人、擎天柱什么的來給你送咖啡,但需要增加消費,你會選擇嗎,或者為了給你女友或孩子一個驚喜呢(這有點像神廟逃亡選人物一樣)。又比如說,我知道漢王有一個人臉識別機,可以識別1000張臉或者更多,那么辦會員卡的用戶是不是可以先存個臉,就把會員卡辦了,以后去咖啡廳刷一個臉,然后消費自己賬戶的余額就好了呢?其實,以上這兩個想法現在的技術都可以實現的。
  在約會時,如果你跟西餐廳的服務員悄悄說,我想要一只玫瑰,或者一個點著火花的生日蛋糕,服務員能給你變出來嗎,現在不能,但以后,也許你在訂餐時候就可以增加一些道具的選擇了……好吧,還有很多方式,我們是可以選擇的,選擇所有餐廳都跟快餐廳一樣,還是每個餐廳都有自己的故事和回憶。而這些,并不是我們現在通常所說的那些打折的餐飲。對于用戶來說,他們需要餐廳帶來驚喜,對于商戶來說,他們需要實現自己開店的最初理想,對于有理想的互聯網企業,他們要幫助人們得到機會開出更多有特色的小店,實現自己的小小事業。

 

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