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產品測試:在新興市場與消費者建立聯系

 2014-1-20
鑒于新興市場在企業增長策略中起到的關鍵作用,以及企業對產品加速上市的需求,所以,企業在進行當地產品測試時不容有失。
  
  然而,著手在新興市場推廣產品的營銷人員往往發現自己置身于一塊尚未開墾的處女地,面臨不可預見的障礙。
  
  為確保順利推廣產品,在新興市場進行產品測試時獲得高質量的結果,益普索向其駐巴西俄羅斯印度中國和南非(BRICS,金磚國家)的益普索InnoQues專家,征求在他們各自所在的國家順利實施產品測試的建議。
  
  如何在新興市場進行產品測試
  
  對金磚國家的益普索InnoQues專家訪問,揭示了營銷人員在新興市場進行產品測試時面臨的共同挑戰。這些挑戰與新興市場存在著不均勻性,這些新興市場不僅存在著不在某個國家生活便難以識別的文化差異,而且在實地訪問開始前存在著可能并不明顯的實際障礙。
  
  在接下來的篇幅里,我們的專家揭示出在新興市場進行產品測試時必須面對的七大挑戰,以及他們就如何順利進行產品測試并取得成功提出的建議。從卓越的執行過程到結果的可信度,我們的專家將幫助你開啟成功的產品測試之旅。
  
  不要假設消費者以相同的方式使用產品,或完全使用該產品
  
  同一個國家的消費者或許有著截然不同的生活方式。他們的生活方式和他們接觸到的物品,影響到他們是否使用測試產品和如何使用測試產品。
  
  在南非,就出現了相似產品的使用挑戰。益普索InnoQues南非專家NickCoates表示:“盡管被視為一個新興的工業化國家,南非仍有很大比例的人口不能定期使用基本設施,比如電力和自來水。”
  
  在巴西和印度,新興中產階級消費者買得起昂貴的品牌酒等高檔奢侈品。中產階級消費者在體驗相關品類后做出的評價,與首次嘗試這些品類產品的消費者截然不同。
  
  緩和對食品和飲料的混雜反應
  
  在一個新興市場,口味偏好千差萬別,這將導致產品接受度因地區、國家而異。
  
  新興國家往往面積、人口比較龐大,這就導致食品來源、習俗乃至口味偏好存在差異。
  
  中國有不同地區的八大菜系,換句話說,就是有不同的口味偏好(比如在上海,被訪者喜歡稍甜的食物;在成都,被訪者非常喜歡辣的食物)。在俄羅斯,口味偏好的差異往往來自于地域特性,魚類、水果和蔬菜受南方人喜愛,而肉類則因有保暖作用而主導著烏拉爾和西伯利亞人的餐桌。在巴西,味道偏好則受到被訪者所熟悉的區域水果的影響。
  
  在印度,口味偏好的不均勻性也非常明顯。我們的印度專家VidyaSen解釋說:“在印度進行產品測試時,測試中心必須審慎地加以選擇。例如,在印度的一些地方,燕麥或粥都是以甜食方式消費的。從這些地區選擇測試中心測試美味的燕麥,會導致測試產品評分較低。”
  
  不要被遺落在嚴寒之地,或深陷炎熱地區
  
  氣候會讓事情變得復雜,并且會對產品運輸、儲存和評價產生重大影響。
  
  許多新興市場的國家土地面積很大,而且有多個氣候帶。值得注意的是俄羅斯,該國有著除熱帶以外的所有氣候帶。
  
  我們的俄羅斯專家AntonNegrebetsky表示:“氣候會影響一款產品的消費者感知及實際產品表現。在俄羅斯,一家化妝品制造企業必須對其睫毛膏配方做出重大改變,以便使之適應西伯利亞的嚴寒氣候--如果不做出改變,睫毛膏會在消費者睫毛上凍成冰。”
  
  在中國,保濕霜在北京(屬于大陸性氣候)會被消費者認為過淡,但在廣州(屬于熱帶氣候)會被視為過濃。同樣,在巴西,保濕霜的肌理在靠近赤道的炎熱、潮濕的地區和更遠、更干燥的地區會得到截然不同的評價。
  
  季節性也會影響產品測試的時機。印度的一些地區,比如清奈常年炎熱,而像德里這樣的地區從夏季到冬季氣溫會發生很大的變化。所以,碳酸軟飲料最好2月在清奈測試,而2月并非在德里測試一款冷飲的合適時機。
  
  當自制品戰勝加工產品時,讓自己和消費者做好準備
  
  消費者可能更習慣于自制解決方案,而非加工產品和品牌產品。因此,被訪者可以根據他們目前使用的產品對相同產品做出不同的評價。
  
  一些發展中國家的消費者更有可能使用自制解決方案,而非加工產品和品牌產品。例如,在印度,大多數品牌產品的滲透率很低(但少數大眾品類除外,比如洗發水和條皂)。同樣,消費者可能習慣于定制他們平時購買的產品,按照自己的方式使用和消費。
  
  此外,我們的印度專家AmitAdarkar表示:“鑒于新興市場許多產品品類的初生性,被訪者可能不會準確知曉如何使用產品。關鍵在于,如果測試產品是一款織物調理劑,被訪者就必須被告知在清洗周期中的哪個階段使用該產品,否則,測試結果就不可靠。”
  
  安全疑慮是加工產品存在的另一個問題。我們在中國的向導KevinZhou表示:“在中國尤其是這樣,食品安全問題會影響消費者參加產品測試的意愿。”
  
  底線是產品測試必須考慮到被訪者可能沒有使用過加工產品,而他們的體驗水平會影響產品評價。
  
  當面訪面臨障礙時,可以考慮移動訪問
  
  新興市場的產品測試主要是面對面進行的,但并不是不存在挑戰。移動訪問(非在線方法)是一種新的替代方案。
  
  產品評價的面訪是新興市場的常見數據搜集方法。對于大多數國家而言,電話和在線訪問并不奏效,其原因是電話和電腦的家庭滲透率較低,加之帶寬有限。
  
  但面訪是需要技巧的。在巴西、印度和中國大城市,許多市民都住在有著成千上萬公寓的封閉社區里。要想接觸到居住在這些社區里的被訪者是很難的。而在這些社區以外,人身安全就成為面訪人員擔憂的主要問題。
  
  我們的巴西專家表示:“在被訪者家中進行面訪時產生的另一個問題是訪問人員偏見。因為訪問人員在被訪者家中被視為客人,被訪者可能認為給出負面的回答是不禮貌的。”
  
  傳統貿易或現代貿易:
  
  確定分銷渠道和復制現實
  
  分銷渠道從戶外市場到沃爾瑪,不一而足,你必須知曉產品將銷往何處,并了解產品測試期間的條件。
  
  在新興市場進行產品測試時,你必須全面了解在推出產品時市場擁有的分銷渠道。在印度和中國,現代零售店和傳統貿易共存。在南非,強大的傳統貿易依然存在,非正規交易商和街頭小販將大批產品分解成單個單元。然而,這一趨勢似乎正在轉變,因為現代貿易在南非已如雨后春筍般出現,這一點可以從最近通過收購當地大型零售商進入該市場的沃爾瑪身上看出來。
  
  即使在各個地區分銷渠道大同小異的巴西和俄羅斯,各個分銷渠道的貢獻也有差異,開放市場在小城市占有更大的貿易額,而現代貿易在大城市則有更大的話語權
  
  避免禮貌性偏見
  
  評分量表在許多新興市場的使用與發達市場的使用情況迥然不同。
  
  巴西、印度、中國和南非的消費者往往在產品測試評分中表現出重大的禮貌性偏見,大多數產品的最高兩項評分非常高。大多數新興市場分別采用典型的5分制和7分制作為3分或4分量表,因為95%的數據通常處于四項得分中最高的三項中。這與發達市場形成鮮明對比,在發達市場,回答往往是各種分數都有。

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